Samstag 14.10.23 geschlossene Gesellschaft !
WILDWOCHEN
von Di. 17.10. bis Di. 31.10.23
verwöhnen wir Euch mit Wildspezialitäten aus der Region
Wochenkarte
Wildwochen
| Wildpüreesuppe | |
| mit Preiselbeerschaum und Wachtelei | 5,90 € |
| Herbstlicher Blattsalatteller | |
| mit gebackenen Rehmedaillons | 13,80 € |
| Engerwitzdorfer Rehragout | |
| mit Serviettenknödel, Preiselbeerbirne und Rotkraut | 16,50 € |
| Rehschnitzel in der Kürbiskernpanade | |
| mit Petersilienkartoffel und Blattsalat | 17,90 € |
| Hirschrollbraten | |
| in Burgundersauce dazu Serviettenknödel und Rotkraut | 17,50 € |
| Wilderer Teller | |
| Hirsch und Reh rosa gebraten auf Waldpilzsauce | |
| Beilagentürmchen, Rotkraut und Preiselbeerbirne | 22,90 € |
| Rosa gebratenes Hirschrückensteak | |
| auf Pfefferrahm dazu Erdäpfelrösti und Rotkraut und Preiselbeerbirne | 24,50 € |
| Wiener Schweinsschnitzel | |
| mit Petersilienkartoffel und Blattsalat | 13,50 € |
Fotos
