Spargelwochen

Freitag 31.03. bis Donnerstag 13.04.23

Wir freuen uns auf Euren Besuch !

Wochenkarte

Spargelcremesuppe
mit Weißbrotcroutons und Obershäubchen
Grüner und Weisser Spargel
mit Prosciutto und Bozner Sauce
Gebackene Spargelrollen
mit Schinken und Käse gebacken
dazu Petersilienerdäpfel und Sce. Hollandaise
Spaghetti mit grünen Spargel und Schinken
in leichter Sahnesauce
Rosa gegrillte Schweinmedaillons
auf weißen und grünen Spargel
mit Petersilienerdäpfel und Sce. Hollandaise
Kross gebratenes Zander und Lachsforellenfilet
auf Spargelragout mit Petersilienkartoffel


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