Samstag 14.10.23 geschlossene Gesellschaft !

 

WILDWOCHEN

von Di. 17.10. bis Di. 31.10.23

verwöhnen wir Euch mit Wildspezialitäten aus der Region

 

 

 

Wochenkarte

Wildwochen

Wildpüreesuppe
mit Preiselbeerschaum und Wachtelei5,90 €
Herbstlicher Blattsalatteller
mit gebackenen Rehmedaillons13,80 €
Engerwitzdorfer Rehragout
mit Serviettenknödel, Preiselbeerbirne und Rotkraut16,50 €
Rehschnitzel in der Kürbiskernpanade
mit Petersilienkartoffel und Blattsalat17,90 €
Hirschrollbraten
in Burgundersauce dazu Serviettenknödel und Rotkraut17,50 €
Wilderer Teller
Hirsch und Reh rosa gebraten auf Waldpilzsauce
Beilagentürmchen, Rotkraut und Preiselbeerbirne22,90 €
Rosa gebratenes Hirschrückensteak
auf Pfefferrahm dazu Erdäpfelrösti und Rotkraut und Preiselbeerbirne24,50 €
Wiener Schweinsschnitzel
mit Petersilienkartoffel und Blattsalat13,50 €


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